《科技日報》：我國首條大蒜油生產線在元化公司建成

我國首條大蒜油生產線在元化公司建成

來源：科技日報

      許昌元化生物科技有限公司是一家專業從事大蒜油研究、開發、生產、銷售為一體的高新技術企業。是承擔國家“十一五”重點攻關項目的專業單位。公司擁有國際領先的生產設備及技術，擁有自主創新具有知識產權的高分子蒸餾設備。大蒜油產品已獲得高科技產品認證 （認證號：10-182149）。公司引進國際先進設備, 依靠現代科學技術，開發中華醫學寶藏，不僅迅速建成了我國第一條標準化大蒜油生產線,而且也為當地農民鋪設了一條靠種植大蒜致富的富民之路。日前，國家有關部門對元化生物科技有限公司生產線進行驗收，鑒定其為我國目前第一條標準化大蒜油生產線; 美國喬治亞大學對我們所研制生產的天然大蒜油進行C14分析鑒定，其各項指標完全符合美國FCCⅢ標準，稱其為含量純度、營養成分均達到國際先進水平。

      大蒜,在國內外作為調味食品和天然藥品被廣泛使用，已有幾千年的歷史。大蒜中含有氨基酸、肽類、蛋白質、糖類、脂肪、無機鹽、維生素、蒜油等多種成分，對人體具有抗菌消炎、抗癌防癌、降血壓等營養保健奇特效果，素有“天然廣譜抗生素”之稱和“吃人參不如吃大蒜的美譽。所以,近幾年來世界各國的醫療機構和科研部門,對大蒜功能的開發與研究也隨之增強，據不完全統計，全球年產大蒜為3000萬噸，貿易金額為100億美元,而我國年產大蒜僅為600萬噸，貿易金額僅為20多億美元。

      為加快我國大蒜系列產品的研究和開發，促使我國的大蒜貿易在國際貿易中不斷增長，許昌元化生物科技有限公司堅持 “以當地大蒜資源優勢為依托, 以保護生態環境為目標，以增強國人體質為宗旨”的發展方針，于2003年投入1.1億元人民幣,引進國際先進設備,采用現代科學與傳統工藝相結合的方法，挖掘中華醫學寶藏，相繼研制出了脫臭大蒜油、大蒜素油、蒜粒、蒜粉、蒜片、大蒜寶軟膠囊等天然保健大蒜產品遠銷海外市場，有效地改變了人們過去食用大蒜不均、營養易流失等缺點。進而使當地農民生產的大蒜售價由國內市場的每噸 1500元,增長到5000元/噸，不僅極大地調動了廣大蒜農的種蒜積極性，同時也為當地政府部門提供了近300人的就業崗位。據有關部門統計，距元化公司半徑200公里的農民，近三年來種蒜面積與產量均以20%的速度增長。許昌元化生物科技有限公司也被國家有關部門命名為農業產業化龍頭企業，企業技術研究中心。其產品被國家有關部門評定為“中國名優品牌”、“國家合格評定質量達標放心食品”等。

      2005年許昌元化生物科技有限公司聘請著名世界生物學家、美國坦普爾大學終身教授牛滿江先生，擔任元化生物公司技術發展總顧問，并與英國倫敦亞洲基金合作，組織了近80名高級專家，采用國際領先的“現代高分子蒸餾技術”、“低溫壓榨技術”、“超臨界萃取設備”、“超級高壓流體生物能量轉換設備”、“特種濃縮植物營養油提取”，“油水分離冷凍提取”等技術生產天然大蒜油。促使河南元化生物科技有限公司的大蒜日加工量由原來的100噸，擴大到現在的600噸，使大蒜油、大蒜粉、大蒜粒又由原來的5000噸，提高到年加工量3萬噸，被國家權威部門認定為我國最大的純天然大蒜油標準化生產出口基地，美國權威檢測機構喬治亞大學對元化生物公司生產的天然大蒜油通過C14檢測分析，稱其純天然度及合格率均達100%，因而引起世界糧農組織、世界衛生組織的高度重視。許昌元化生物生產的大蒜油暢銷國內30多個省、市、自治區等，遠銷美國、英國、德國、新西蘭等發達國家。
 

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